Resep Masakan Sayuran :
Sup Jamur Putih
Bahan :
- 1 liter kaldu ayam
- 75 gram jamur putih, rendam dalam air panas.
- 1 siung bawang putih, haluskan
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 sdt gula
- Minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Jamur putih dicuci, direndam, tiriskan.
- Jerang kaldu diatas api.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga layu dan harum.
- Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu, tambahkan jamur putih. Masak sampai matang, tambahkan garam dan lada.
- Angkat dan sajikan.
